O Porożniku

Porożnik powstał z pasji do pracy ze stalą. Każdy nóż, który opuszcza naszą kuźnię, jest owocem kilkudziesięciu godzin pracy — od wyboru materiału, przez kucie, hartowanie i szlif, aż po montaż rękojeści i staranne ostrzenie.

Używamy wyłącznie wysokogatunkowych stali narzędziowych: damasceńskiej, N690, S35VN oraz tradycyjnej węglowej 1095. Rękojeści wykonujemy ze stabilizowanego drewna, micarty i G10 – materiałów, które służą latami niezależnie od warunków.

Filozofia

Nie produkujemy masowo. Wierzymy, że nóż powinien towarzyszyć swojemu właścicielowi przez dekady — a nie kończyć w szufladzie po kilku użyciach. Dlatego każdy egzemplarz jest sygnowany i objęty dożywotnią gwarancją na wady materiałowe i wykonania.